1996年6月6日，由全国人大常务委员会副委员长王光英题匾，并经北京市朝阳区工商局注册的第一家眉州东坡酒楼在京开业。为使企业得到迅速发展，企业于2003年6月24日成立了以饭店管理、餐饮服务、食品加工及销售为主要经营范围的北京眉州酒店管理有限公司，并在京设立公司总部，包括物流中心、中央厨房，注册资金1亿元。集团现已发展成为“眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司”、“四川王家渡食品有限公司”、“北京眉州东坡万景投资有限公司”三大公司，旗下拥有“眉州东坡酒楼”、“王家渡火锅”、“眉州小吃”、“眉州私家厨房”、 “小渡火锅”五大业态、六十多家分店、近7000名员工的大型餐饮连锁集团。2011年5月31日，注资1亿人民币成立北京眉州东坡万景投资有限公司，以传承“东坡文化”为核心，以“东坡美食文化”为载体，发展集团美食、娱乐、休闲、购物、旅游、商业等多业态为一体的服务综合体。将在湖北黄冈市开发约十二万平方米的商业综合项目。

公司以ISO9000管理体系为主要产品执行标准，以HACCP管理体系为食品安全管理标准，先后荣获“四川餐饮名店”、“中华餐饮名店”、 “全国绿色餐饮企业”、“国家特级酒家”、“北京守信企业”、“北京市和谐劳动关系单位”等荣誉，并连续两届（2007年-2010年/2010年-2013年）获得“北京市著名商标”称号、连续四年（2008年度/2009年度/2010年度/2011年度）荣获由北京日报报业集团和北京市商业联合会主办，北京市商务委颁发的“北京十大商业品牌”，因连续四届荣获此奖而晋升为“2011年度北京十大商业品牌金奖”。2001年被清华大学确定为MBA首例中餐跟踪案例。1999年率先经营早餐后经过11年不断努力，于2010年12月被北京市商务委员会授予首批“早餐经营示范店”称号。

2008年6月，经过层层筛选，公司成为第29届奥林匹克运动会组织委员会奥运村（残奥村）运行团队餐饮服务商，并获得了“中国味道，奥运标准”的特别荣誉及金质奖章。

眉州正以高效的运作团队，严谨的工作作风，无限的创业激情，传承奥运精神，不断追求，不断创新，不断自我超越！

眉山,古称眉州,位于四川盆地西南边缘,已有一千四百多年建制历史。眉州物产丰盈、代出才人。被列为“唐宋八大家”的苏洵、苏轼、苏辙父子三人皆出于眉州。其中大文豪苏东坡亦为美食大家,因他而开创的东坡菜和儒雅之食风,是中国饮食文化的宝贵遗产，如同其文学才华一样名扬天下。 
　　眉州东坡酒楼创始人王刚先生,16岁入京学习烹饪技艺,得叶剑英元帅家厨,被誉为“总统厨师”的甘国清大师真传。经多年磨练和潜心钻研,练就了过硬的烹饪技艺,在继承东坡饮食文化方面做了大量的整理、研制和创新工作，形成了一套以东坡文化为底蕴的眉州东坡川菜。

1996年6月6日，由全国人大常委会副委员长王光英先生题匾并经过国家商标局注册的眉州东坡酒楼在京开业。

2003年成立北京眉州酒店管理有限公司，企业在创始人王刚董事长的带领下，全体员工致力于弘扬东坡文化，大力塑造企业品牌，坚持品质与创新，坚守严格的质量方针，使企业得到迅速发展，成为国内运行最稳定的大型餐饮企业之一。现已在全国开办了二十多家直营店，员工近3000人，成立了公司总部、物流中心、中央厨房。公司旗下的业态有眉州东坡酒楼、王家渡火锅、眉州小吃、私家厨房、四川王家渡食品有限公司等业态。

2000年10月，企业被四川省政府评为“四川餐饮名店”； [1] 

2002年10月，企业参加第十二届全国厨师节暨首届川菜烹饪大赛，荣获“团体金奖”，金牌总数居全国第一，眉州东坡宴被评为“中国名宴”；同年，企业被中国烹饪协会评为“中华餐饮名店”，王刚董事长被中国烹饪协会授予“全国优秀餐饮企业家”；

2003年，王刚董事长被选为眉山市政协常委，同年，企业被清华大学经管学院选为中国餐饮首例跟踪案例，同年7月，王刚董事长被评为北京市“优秀进京创业青年”；

2005年，王刚董事长被聘为清华大学MBA辅导员，同年，世界三大肉食品制造商之一的美国荷美尔公司与眉州酒店管理有限公司签约联合生产“荷美尔·眉州东坡香肠”；

2006年2月，王刚董事长被评为2005年度京城餐饮界最具影响力十大人物奖；

2006年4月，公司通过国际化标准组织的ISO9000质量管理体系认证；

2007年2月，王刚董事长被选为北京美食联盟第一届轮值主席；

2007年3月，眉州东坡酒楼被评为京城十大强势品牌；

2007年4月，公司荣获北京市和谐劳动关系先进单位。

2008年，集团通过ISO22000、HACCP、北京市A级卫生等标准认证。

2008年，集团“眉州东坡酒楼”品牌荣获北京市著名商标称号。

2015年，北京：海底捞、眉州东坡酒楼控烟不力被责令整改